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18 倒入调好的鱼香汁

时间:2019-02-16 18:59

来源:网络整理作者:网络点击:

19 翻炒均匀出锅即可, 16 放入滑好的里脊丝, 10 用手勺滑散至肉丝全变色,水10ml,五香粉5克。

葱花20克。

18 倒入调好的鱼香汁, 分享到: 简介 鱼香肉丝是一道常见川菜, 11 盛出备用, 用料 200克 猪里脊肉 做法 1 里脊肉切成丝, 2 放入碗中加入调料:干淀粉10克, 5 木耳跑法洗净切丝, 15 炒至胡萝卜丝变软, 3 抓匀腌制10分钟,成菜具有鱼香味,水淀粉适量,放入碗中拌匀成鱼香汁,油温3成熟时放入腌制好的里脊丝,其味是调味品调制而成,鱼香, 13 放入葱和姜末翻炒出香味, 7 姜切成末, 4 胡萝卜洗净切丝,五香粉5克。

此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,放入郫县豆瓣和干辣椒翻炒出红油, 17 翻炒30秒, , 6 大葱切成小块, 12 另起锅下油, 8 调料:醋15ml,酱油20ml,现在已成为大众十分喜欢的一种味型,是四川菜肴主要传统味型之一。

番茄酱10克, 14 再放入或萝卜和木耳继续翻炒,美极鲜5ml, 9 锅中下宽油,。

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